Garganelli Gorgonzola
Garganelli Gorgonzola
Σάλτσα Gorgonzola
Συστατικά:
500 γρ κρέμα γάλακτος
50 γρ λευκό κρασί
50 γρ λευκό ξύδι
...
Fettuccine al Pesto
Fettuccine al Pesto
Προτείνεται να συνδυαστεί με:
Φρέσκα Fettuccine σπανάκι
Συστατικά:
160 γρ Fettuccine σπανάκι
10 ...
Pappardelle e Funghi
Pappardelle e Funghi
Προτείνεται να συνδυαστεί με:
Φρέσκες Παπαρδέλες
Συστατικά:
180 γρ παπαρδέλες
90 γρ μανιτάρια (...
Burrata e ‘Nduja
Burrata e 'Nduja
Προτείνεται να συνδυαστεί με:
Φρέσκες Ταλιατέλες
Συστατικά:
180 γρ ταλιατέλες
250 γρ μπουράτα
...
Σάλτσα Βουτύρου
Σάλτσα Βουτύρου
Συστατικά:
50 ml ξύδι από λευκό κρασί
1 εσαλότ, ψιλοκομμένο
1 κλωνάρι θυμάρι
500 ml λευκό ...
Alla Caprese
Alla Caprese
Συστατικά:
Προτείνεται να σερβιριστεί με πράσινο Ravioli γεμιστό με τυριά και σπανάκι
140 γρ Ravioli γεμιστό με...
Μπριάμ Λαχανικών
Μπριάμ Λαχανικών
Συστατικά:
100 γρ κολοκυθάκι
100 γρ πιπεριές πολύχρωμες
50 γρ πιπεριές πράσινες
100 γρ με...
Ραγού Μανιταριών
Ραγού Μανιταριών
Συστατικά:
1 κιλό μανιτάρια αγκάρικους
500 γρ μανιτάρια πόρτο μπέλο
500 γρ μανιτάρια πλευρώτους
100 γρ ...